क्या आप घर पर तैयार करने के लिए स्वादिष्ट और सरल व्यंजनों की तलाश में हैं? आगे कोई तलाश नहीं करें! पालन करने में आसान ये चरण-दर-चरण व्यंजन किसी के लिए भी उपयुक्त हैं, चाहे आप शुरुआती हों या अनुभवी रसोइया। नाश्ते से लेकर रात के खाने तक, और यहां तक कि नाश्ते और मिठाइयों तक, हमारे पास हर किसी के लिए कुछ न कुछ है। घर पर खाना पकाने से न केवल आपका पैसा बचता है बल्कि आपको स्वाद और सामग्री के साथ प्रयोग करने की आजादी भी मिलती है। आइए कुछ बेहतरीन व्यंजनों के बारे में जानें जिन्हें आप कुछ ही समय में तैयार कर सकते हैं।
अपने दिन की शुरुआत इन संतुष्टिदायक नाश्ते बरिटोस के साथ करें! तले हुए अंडे, बेकन, पनीर और सब्जियों से भरे, ये रैप जल्दी बन जाते हैं और अनुकूलित करने में आसान होते हैं।
सामग्री:
- अंडे
- बेकन या सॉसेज
- टोर्टिलास
- पनीर (चेडर या आपकी पसंद)
- साल्सा
- एवोकैडो (वैकल्पिक)
दिशानिर्देश:
- बेकन या सॉसेज को कुरकुरा होने तक पकाएं।
- एक पैन में अंडे फेंटें।
- टॉर्टिला को गर्म करें और उन पर तले हुए अंडे, बेकन, पनीर और साल्सा डालें.
- टॉर्टिला को बरिटो में रोल करें, जैसे ही आप आगे बढ़ें, किनारों को मोड़ें।
- ताजा एवोकाडो के साथ परोसें।
वन-पॉट पास्ता
यह परम आरामदायक भोजन है जिसके लिए न्यूनतम प्रयास की आवश्यकता होती है। श्रेष्ठ भाग? सब कुछ एक ही बर्तन में पकता है, जिससे सफ़ाई करना आसान हो जाता है!
सामग्री:
- पास्ता (पेने या स्पेगेटी)
- जैतून का तेल
- लहसुन
- चैरी टमाटर
- ताजा तुलसी
- एक प्रकार का पनीर
दिशानिर्देश:
- एक बड़े बर्तन में, जैतून का तेल गरम करें और लहसुन को सुगंधित होने तक भूनें।
- चेरी टमाटर डालें और नरम होने तक कुछ मिनट तक पकाएं.
- इसे पकाने के लिए पास्ता और पर्याप्त पानी डालें। उबाल लें और पास्ता के नरम होने तक पकाएं।
- ताजी तुलसी डालें और ऊपर से परमेसन चीज़ डालें।
साधारण तली-भुनी सब्जियाँ
यदि आप शाकाहारी भोजन की तलाश में हैं तो यह स्वस्थ व्यंजन साइड डिश के रूप में या मुख्य कोर्स के रूप में भी बढ़िया है। यह रंगीन, पौष्टिक और स्वाद से भरपूर है।
सामग्री:
- मिश्रित सब्जियाँ (गाजर, शिमला मिर्च, ब्रोकोली)
- सोया सॉस
- जैतून का तेल
- लहसुन
- अदरक (वैकल्पिक)
- तिल के बीज
दिशानिर्देश:
- एक पैन में जैतून का तेल गर्म करें और उसमें लहसुन और अदरक को खुशबू आने तक भून लें।
- मिश्रित सब्जियाँ डालें और नरम होने तक 5-7 मिनट तक चलाते हुए भूनें।
- सब्जियों के ऊपर सोया सॉस छिड़कें और 2 मिनट तक पकाएं।
- तिल से सजाकर परोसें.
क्लासिक पेनकेक्स
किसी भी सप्ताहांत की सुबह की उत्तम शुरुआत, ये फूले हुए पैनकेक परिवार के पसंदीदा हैं। मेपल सिरप, फल या व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें!
सामग्री:
- आटा
- बेकिंग पाउडर
- चीनी
- दूध
- अंडे
- मक्खन
दिशा-निर्देश:
- एक कटोरे में सूखी सामग्री (आटा, बेकिंग पाउडर, चीनी) मिलाएं।
- दूध, अंडे और पिघला हुआ मक्खन डालें और चिकना तक फेंटें।
- एक नॉन-स्टिक कड़ाही गरम करें और उसमें घोल को गोल आकार में डालें।
- सतह पर बुलबुले बनने तक पकाएं, फिर दूसरी तरफ से पकाने के लिए पलटें।
- अपनी पसंदीदा टॉपिंग के साथ परोसें।
नो-बेक चॉकलेट ओटमील कुकीज़
एक मीठे व्यंजन के लिए जिसमें किसी बेकिंग की आवश्यकता नहीं होती है, ये नो-बेक चॉकलेट ओटमील कुकीज़ एकदम सही विकल्प हैं। वे मीठे, चबाने योग्य और स्वादिष्ट हैं!
सामग्री:
- जई
- कोको पाउडर
- मूंगफली का मक्खन
- शहद
- वेनीला सत्र
दिशा-निर्देश:
- एक कटोरे में ओट्स, कोको पाउडर और पीनट बटर मिलाएं।
- शहद और वेनिला अर्क मिलाएं और अच्छी तरह मिश्री होने तक हलने
- मिश्रण को चर्मपत्र कागज पर निकालें और कुकीज़ का आका दें।
- सेट होने के लिए 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
