फ्रिज का इस तरह ध्यान रखें, वह जल्दी खराब नहीं होगा

फ्रिज एक जरूरी घरेलू उपकरण है, जो हमारे रोजमर्रा के जीवन में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इससे खाद्य पदार्थों को ताजगी बनी रहती है और हम लंबे समय तक उन्हें उपयोग में ले सकते हैं। लेकिन अगर इसका सही तरीके से देखभाल न की जाए, तो यह जल्दी खराब हो सकता है और इसकी कार्यक्षमता कम हो सकती है। आइए जानते हैं, फ्रिज को लंबे समय तक चलाने के लिए किस तरह से ध्यान रखना चाहिए।

1. फ्रिज को नियमित साफ करें

फ्रिज को साफ रखने से न केवल उसकी आंतरिक स्थिति बेहतर रहती है, बल्कि यह स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होता है। हर सप्ताह फ्रिज के अंदर की सफाई करें। पुराने और बासी खाद्य पदार्थों को बाहर निकालें। हर 3-4 महीने में फ्रिज के गहरे हिस्सों की सफाई करें, जिससे बर्फ जमा न हो और हवा की सर्कुलेशन सही बनी रहे।

2. फ्रिज को सही तापमान पर सेट करें

फ्रिज का तापमान सही होना बेहद जरूरी है। अगर तापमान बहुत कम या बहुत ज्यादा होगा तो यह खाद्य पदार्थों की ताजगी पर असर डाल सकता है। आमतौर पर फ्रिज का तापमान 3-4 डिग्री सेल्सियस के आसपास होना चाहिए। फ्रीजर का तापमान -18 डिग्री सेल्सियस के आसपास होना चाहिए।

3. फ्रिज को अधिक भरने से बचें

फ्रिज को जरूरत से ज्यादा न भरें। जब फ्रिज बहुत भरा होता है, तो हवा की सर्कुलेशन सही से नहीं हो पाती, जिससे अंदर रखे खाद्य पदार्थ जल्दी खराब हो सकते हैं। इसलिए, हमेशा ध्यान रखें कि फ्रिज में थोड़ी सी जगह रहे ताकि ठंडी हवा पूरी तरह से घूम सके।

4. गेट की सील चेक करें

फ्रिज की दरवाजे की सील सही तरीके से काम करती हो, यह सुनिश्चित करें। अगर सील खराब हो गई है, तो ठंडी हवा बाहर निकल जाती है और फ्रिज को अपनी क्षमता से अधिक मेहनत करनी पड़ती है। नियमित रूप से सील की जांच करें और अगर जरूरत हो तो उसे बदलवाएं।

5. फ्रिज का तापमान बार-बार न बदलें

फ्रिज का तापमान बार-बार बदलने से उसकी कार्यक्षमता पर असर पड़ सकता है। इसलिए, एक बार सेट करने के बाद उसे स्थिर रखें और केवल आवश्यकता पड़ने पर ही तापमान में बदलाव करें।

6. खाद्य पदार्थों को सही तरीके से पैक करें

फ्रिज में रखे खाद्य पदार्थों को हमेशा सही तरीके से पैक करें। ओपन कंटेनर्स में खाने के पदार्थ जल्दी खराब होते हैं, इसलिए उन्हें एयरटाइट कंटेनरों में रखें। इससे न केवल उनके स्वाद और ताजगी बनी रहती है, बल्कि फ्रिज में अजीब गंध भी नहीं फैलती।

7. फ्रिज को पर्याप्त वेंटिलेशन दें

फ्रिज को ऐसे स्थान पर रखें जहाँ अच्छी वेंटिलेशन हो। इसे दीवार से दूर रखें ताकि इसकी गर्मी आसानी से बाहर जा सके और फ्रिज की कार्यक्षमता पर असर न पड़े।

8. फ्रीजर को समय-समय पर डीफ्रॉस्ट करें

अगर आपके फ्रिज में फ्रीजर की बर्फ जमा हो रही है, तो उसे समय-समय पर डीफ्रॉस्ट करना बहुत जरूरी है। जमी हुई बर्फ की परत फ्रिज की कार्यक्षमता को प्रभावित करती है और अधिक ऊर्जा की खपत होती है।

9. सही स्थान पर रखें खाद्य पदार्थ

फ्रिज के विभिन्न हिस्सों में अलग-अलग तापमान होते हैं। इसलिए, विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को सही स्थान पर रखें। मांस, मछली या दूध जैसे खाद्य पदार्थों को सबसे ठंडे स्थान पर रखें, जबकि फल और सब्जियों को थोड़ी गर्मी में रखा जा सकता है।

निष्कर्ष:

फ्रिज का सही तरीके से देखभाल करना बहुत जरूरी है, ताकि यह लंबे समय तक अच्छे से काम कर सके और खाद्य पदार्थों को ताजगी से रख सके। ऊपर बताए गए आसान उपायों को अपनाकर आप अपने फ्रिज की कार्यक्षमता बढ़ा सकते हैं और इसकी उम्र भी लंबी बना सकते हैं।