आजकल बच्चों को नए-नए स्वादिष्ट और मजेदार खाने के प्रयोग करना बहुत पसंद आता है। इसी के चलते हम आपके लिए एक खास रेसिपी लेकर आए हैं, जो बच्चों के दिलों को छू जाएगी और वो इसे बार-बार खाने की मांग करेंगे। इस रेसिपी का नाम है सामोसा पिज़्ज़ा चाट। यह स्वाद से भरपूर, चटपटी और मजेदार है। सामोसा और पिज़्ज़ा का यह बेहतरीन मिश्रण बच्चों को न केवल पसंद आएगा, बल्कि यह जल्दी बन भी जाता है। तो आइए जानते हैं इस खास रेसिपी को बनाने की आसान विधि।
सामग्री:
- सामोसा (तले हुए) – 4-5
- टमाटर (बारीक कटे हुए) – 1
- खीरा (बारीक कटे हुए) – 1/2
- प्याज (बारीक कटे हुए) – 1/2
- पनीर (कद्दूकस किया हुआ) – 2-3 टेबल स्पून
- चीज़ (कद्दूकस किया हुआ) – 2 टेबल स्पून
- पिज़्ज़ा सॉस – 2 टेबल स्पून
- चटनी (धनिया या मीठी) – स्वाद अनुसार
- चाट मसाला – 1/2 टीस्पून
- लाल मिर्च पाउडर – 1/2 टीस्पून
- नींबू का रस – 1 टीस्पून
- काला नमक – स्वाद अनुसार
- धनिया पत्तियाँ (सजाने के लिए) – 1 टेबल स्पून
बनाने की विधी:
- सामोसा तैयार करें: सबसे पहले, तले हुए सामोसों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। आप चाहें तो पहले से बने हुए सामोसे भी ले सकते हैं, लेकिन ताजे और गरम सामोसे चाट में और भी स्वादिष्ट लगते हैं।
- सामग्री तैयार करें: अब एक बाउल में बारीक कटे हुए टमाटर, खीरे, प्याज और पनीर को डालें। इन सबको अच्छी तरह से मिला लें। इसमें कद्दूकस किया हुआ चीज़ भी डालें और फिर पिज़्ज़ा सॉस और चटनी डालकर अच्छे से मिक्स करें।
- सामोसा पर टॉपिंग: अब एक सर्विंग प्लेट में तले हुए सामोसों के टुकड़े रखें। इसके ऊपर तैयार की हुई चाट सामग्री डालें।
- मसाले डालें: अब चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर, काला नमक और नींबू का रस डालें। इन मसालों से चाट का स्वाद और भी बढ़ जाएगा।
- सजावट: अंत में, धनिया पत्तियों से सजा कर इसे सर्व करें। आप चाहें तो और चीज़ भी ऊपर से डाल सकते हैं।
सर्विंग सुझाव:
इस सामोसा पिज़्ज़ा चाट को ताजे और गरम-गरम सर्व करें। यह बच्चों के लिए एक बेहतरीन स्नैक हो सकता है, जो न केवल स्वादिष्ट है बल्कि उन्हें एक नया अनुभव भी देगा। आप इसे पार्टी में भी सर्व कर सकते हैं, और यह सभी उम्र के लोगों को पसंद आएगा।
टिप्स:
- सामोसा पिज़्ज़ा चाट बनाने के लिए आप अपनी पसंद के मसाले और सॉस का इस्तेमाल कर सकते हैं।
- इसे ज्यादा चटपटा बनाने के लिए आप हरी मिर्च भी डाल सकते हैं।
- चाट को बनाने से पहले सामोसों को गर्म करना सुनिश्चित करें, ताकि चाट का स्वाद और भी बेहतरीन हो।
इस सरल और स्वादिष्ट सामोसा पिज़्ज़ा चाट रेसिपी से बच्चों को खुश करना अब और भी आसान हो गया है। तो देर किस बात की? आज ही इसे ट्राई करें और देखें कि कैसे यह चाट बच्चों के दिलों में जगह बना लेती है!
