त्योहारों का मौसम जब आता है, तो घर में गहमा-गहमी और खुशियां फैल जाती हैं। ऐसे में अगर आप अपने घर पर पार्टी होस्ट कर रहे हैं, तो आपको न सिर्फ सजावट पर ध्यान देना होता है, बल्कि खाने-पीने का भी खास इंतजाम करना होता है। मिनी स्नैक्स आपके मेहमानों को न सिर्फ खुश करेंगे, बल्कि हर किसी के मुंह से यही सवाल होगा, “ये कहां से लाए हो?” तो चलिए जानते हैं कुछ बेहतरीन मिनी स्नैक्स के बारे में, जिन्हें आप अपने त्योहारों की पार्टी में सर्व कर सकते हैं:
1. मिनी पिज्जा
पिज्जा के छोटे आकार में बनाएं और टॉपिंग्स में मौसमी सामग्री जैसे पनीर, टमाटर, और शिमला मिर्च का इस्तेमाल करें। यह बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आएगा।
2. पानीपुरी के शॉट्स
पानीपुरी को एक नए अंदाज में परोसें। मिनी गिलास में पानी, पुरी, और मसाले डालकर एक टेबल पर सजाएं। मेहमानों को एक-एक शॉट के रूप में परोसें।
3. मिनी समोसा
छोटे आकार के समोसे हमेशा ही आकर्षक लगते हैं। इन्हें चटनी के साथ सर्व करें और देखने में भी मजेदार और खाने में स्वादिष्ट होते हैं।
4. वेज रोल्स
मिनी वेज रोल्स को प्याज, पनीर, और मसाले के साथ भरकर तले हुए पकोड़े जैसा तैयार करें। ये रोल्स आसानी से हाथ में उठाए जा सकते हैं, और स्वाद भी लाजवाब होता है।
5. पनीर टिक्का
पनीर को मसाले में मैरीनेट करके छोटा-सा टिक्का बनाएं। इसे तंदूर में या ग्रिल पर पकाएं। हर एक बाइट में स्वाद का अद्भुत मिश्रण मिलेगा।
6. चिली पनीर बites
यह एक चटपटी डिश है जिसमें पनीर को चीली, सोया सॉस और मसालों के साथ पकाया जाता है। छोटे-छोटे बाइट्स आसानी से सर्व किए जा सकते हैं।
7. मिनी कचौरी
मिनी कचौरी को दही और मीठी चटनी के साथ परोसें। यह अपने छोटे आकार के कारण आकर्षक दिखेगी और स्वाद में भी बेहतरीन होगी।
8. चटपटी पापड़ी चाट
मिनी पापड़ी चाट बनाने के लिए पापड़ी, दही, चटनी, आलू, और चना डालकर सर्व करें। एक छोटे से कटोरे में यह चाट बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।
9. मिनी कटलेट्स
मिनी आकार में कटलेट्स तैयार करें, और इन्हें गरमागरम चाय के साथ परोसें। आलू और मटर के कटलेट्स खास तौर पर लोकप्रिय होते हैं।
10. स्वीट फ्रूट चाट
टाइनी कटोरे में मौसमी फलों से बनी चाट पेश करें। इस चाट में ताजे फल, चाट मसाले और चिली पाउडर का स्वाद मिलेगा, जो हर किसी को पसंद आएगा।
इन छोटे और स्वादिष्ट स्नैक्स को घर पर बनाकर, आप त्योहारों के मौके को और भी खास बना सकते हैं। ये न सिर्फ आपके मेहमानों को खुश करेंगे, बल्कि उनका ध्यान भी आकर्षित करेंगे। तो अगली बार जब आप पार्टी होस्ट करें, तो इन मिनी स्नैक्स को जरूर ट्राय करें।
