स्ट्रॉबेरी मिल्क शेक एक ताजगी से भरपूर, स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर पेय है। इसे बच्चों से लेकर बड़े तक सभी पसंद करते हैं। इस रेसिपी में स्ट्रॉबेरी का स्वाद और दूध की मुलायमियत का बेहतरीन मिश्रण होता है, जो शरीर को ठंडक भी देता है। आइए जानते हैं कैसे बनाएं स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी मिल्क शेक:
सामग्री:
- ताजे स्ट्रॉबेरी (चाहे तो फ्रोजन भी ले सकते हैं) – 10-12
- ठंडा दूध – 1 कप
- चीनी – 2-3 टेबलस्पून (स्वाद अनुसार)
- वेनिला आइस क्रीम – 2 स्कूप (वैकल्पिक, अधिक स्वाद के लिए)
- बर्फ के टुकड़े – 3-4
- स्ट्रॉबेरी (सजावट के लिए) – कुछ स्लाइस
बनाने की विधि:
- स्ट्रॉबेरी की तैयारी:
- सबसे पहले ताजे स्ट्रॉबेरी को अच्छे से धोकर उनका हरा भाग हटा लें।
- इन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें।
- मिक्सर में मिलाएं:
- अब एक मिक्सी जार में कटे हुए स्ट्रॉबेरी, ठंडा दूध, चीनी और बर्फ के टुकड़े डालें।
- अगर आप चाहें तो वेनिला आइस क्रीम भी डाल सकते हैं ताकि शेक और भी मलाईदार और स्वादिष्ट बने।
- ब्लेंड करें:
- सभी सामग्रियों को मिक्सी में डालकर अच्छे से ब्लेंड करें। ब्लेंड होने के बाद आपको एक स्मूथ, क्रीमी मिल्क शेक मिलेगा।
- सजावट और परोसें:
- तैयार स्ट्रॉबेरी मिल्क शेक को एक गिलास में डालें।
- ऊपर से कुछ स्लाइस स्ट्रॉबेरी डालकर सजाएं और सर्व करें।
टिप्स:
- अगर आपको शेक अधिक मीठा पसंद है, तो चीनी की मात्रा बढ़ा सकते हैं।
- आप चाहें तो शेक में थोड़ा सा शहद भी डाल सकते हैं, जो एक स्वस्थ विकल्प है।
- अगर आप शेक को ज्यादा क्रीमी बनाना चाहते हैं, तो अधिक आइस क्रीम डाल सकते हैं।
यह स्वादिष्ट और सेहतमंद स्ट्रॉबेरी मिल्क शेक आपके दिन की ताजगी को बढ़ाने के लिए बिल्कुल सही है। बच्चों के लिए यह एक बेहतरीन नाश्ता या स्नैक हो सकता है।
