कॉफी का स्वाद हर किसी को पसंद आता है, और अगर इसे एक ताजगी और ऊर्जा देने वाली स्मूदी के रूप में पिया जाए तो यह और भी मजेदार हो सकता है। कॉफी स्मूदी न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि यह आपके दिन की शुरुआत को भी शानदार बना सकती है। यदि आप घर पर कॉफी आधारित स्मूदी बनाने का सोच रहे हैं, तो यहां 6 आसान रेसिपी दी गई हैं जिन्हें आप आसानी से बना सकते हैं:
1. आइस्ड कॉफी स्मूदी
सामग्री:
- 1 कप ठंडी कॉफी
- 1/2 कप दूध
- 1 कप बर्फ के टुकड़े
- 1 चमच चीनी (वैकल्पिक)
- 1/4 चम्मच वनीला एक्सट्रैक्ट
विधी:
- सभी सामग्री को एक ब्लेंडर में डालें।
- अच्छे से ब्लेंड करें जब तक स्मूदी की स्थिरता गाढ़ी और स्मूद न हो जाए।
- एक ग्लास में डालें और ऊपर से कुछ अतिरिक्त बर्फ डालें। ठंडी और ताजगी से भरपूर आइस्ड कॉफी स्मूदी तैयार है।
2. चॉकलेट कॉफी स्मूदी
सामग्री:
- 1 कप ठंडी कॉफी
- 1/2 कप चॉकलेट शर्बत या कोको पाउडर
- 1/2 कप दूध
- 1/2 कप बर्फ
- 1 चमच शहद
विधी:
- सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें।
- अच्छे से ब्लेंड करें जब तक सभी चीजें अच्छे से मिक्स न हो जाएं।
- स्मूदी को एक ग्लास में डालें और ठंडी चॉकलेट कॉफी स्मूदी का आनंद लें।
3. बनाना कॉफी स्मूदी
सामग्री:
- 1 कप ठंडी कॉफी
- 1 पका हुआ केला
- 1/2 कप दूध या दही
- 1 चमच शहद (स्वाद अनुसार)
विधी:
- सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालकर अच्छे से मिला लें।
- स्मूदी को ग्लास में डालें और पपीते के टुकड़े से सजाकर परोसें। यह स्मूदी आपके दिन को एनर्जी से भर देगी।
4. आलमंड कॉफी स्मूदी
सामग्री:
- 1 कप ठंडी कॉफी
- 1/4 कप बादाम का दूध
- 2-3 भुने हुए बादाम
- 1 चमच शहद
विधी:
- सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालकर अच्छे से मिक्स करें।
- स्मूदी को ग्लास में डालें और ऊपर से बादाम से सजाएं। यह स्मूदी एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होगी।
5. वनीला कॉफी स्मूदी
सामग्री:
- 1 कप ठंडी कॉफी
- 1/2 कप दूध
- 1/2 चमच वनीला एक्सट्रैक्ट
- 1 चमच चीनी या शहद
- 1/2 कप बर्फ के टुकड़े
विधी:
- सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालकर अच्छे से ब्लेंड करें।
- स्मूदी को ग्लास में निकालें और ठंडा करके परोसें। वनीला और कॉफी का अद्भुत मिश्रण एक बेहतरीन स्वाद देगा।
6. स्पाइसी कॉफी स्मूदी
सामग्री:
- 1 कप ठंडी कॉफी
- 1/2 कप दूध
- 1/4 चमच दारचीनी पाउडर
- 1/4 चमच इलायची पाउडर
- 1 चमच शहद
विधी:
- सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें।
- अच्छे से ब्लेंड करके ग्लास में डालें। दारचीनी और इलायची का स्पाइसी फ्लेवर स्मूदी को एक अलग ही स्वाद देगा।
निष्कर्ष: कॉफी आधारित स्मूदी न केवल एक ताजगी से भरपूर पेय है, बल्कि यह आपके स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद हो सकती है, खासकर यदि आप दूध, फल, और मेवे जैसी पौष्टिक चीजों को जोड़ें। इन 6 सरल रेसिपीज को आजमाएं और घर पर ही अपनी पसंदीदा कॉफी स्मूदी का आनंद लें।