सर्दी के मौसम में कुछ गरम और स्वादिष्ट पीने का मन हो तो एप्पल दारचीनी चाय एक बेहतरीन विकल्प है। इस चाय का हल्का मीठा स्वाद, एप्पल और दारचीनी का संयोजन, और शरीर को गर्म रखने वाली तत्वों से भरपूर है। यह चाय न केवल स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है। तो आइए जानें, कैसे बनाएं एप्पल दारचीनी चाय।
सामग्री:
- 1 बड़ा सेब (एप्पल)
- 1 दारचीनी स्टिक (चुटकी भर पाउडर भी ले सकते हैं)
- 2 कप पानी
- 1 टीस्पून चीनी (स्वाद अनुसार)
- 1 टीस्पून हनी (वैकल्पिक)
- 1/2 टीस्पून अदरक (कद्दूकस किया हुआ)
- 1 टीस्पून चाय पत्तियां या 1 चाय बैग
- लौंग (वैकल्पिक, स्वाद के लिए)
बनाने की विधि:
- सेब की तैयारी करें: सबसे पहले, सेब को अच्छे से धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें। सेब के बीज निकालना न भूलें। अगर आपको ताजगी का ज्यादा अहसास चाहिए, तो सेब को छिलका सहित इस्तेमाल करें, क्योंकि इसमें अतिरिक्त पोषक तत्व होते हैं।
- पानी में उबालें: एक पैन में 2 कप पानी डालें और उसमें कटे हुए सेब, अदरक, दारचीनी स्टिक और लौंग डालें। इसे अच्छे से उबालने के लिए 5-6 मिनट तक रखें।
- चाय की पत्तियां डालें: अब पानी में चाय पत्तियां या चाय बैग डालें। इसे और 2-3 मिनट उबालने दें ताकि चाय का स्वाद अच्छे से घुल जाए।
- चीनी और हनी डालें: चाय में स्वाद के अनुसार चीनी और हनी डालें। चीनी के बिना भी इसे पिया जा सकता है, लेकिन हनी से चाय में एक हल्का सा मीठा स्वाद आता है।
- छान लें: अब चाय को छान लें और एक कप में सर्व करें। दारचीनी की खूशबू और सेब का ताजापन आपकी चाय को एक बेहतरीन अनुभव बनाएंगे।
सर्व करने का तरीका:
चाय को एक कप में निकालकर गर्मागर्म सर्व करें। इस चाय के साथ आप एक बिस्किट या हलके स्नैक्स भी ले सकते हैं, जिससे सर्दी के मौसम में आराम मिलेगा।
फायदे:
- पाचन में मदद: दारचीनी और अदरक पाचन को बेहतर बनाते हैं।
- सेहत के लिए फायदेमंद: एप्पल में फाइबर और विटामिन्स होते हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद हैं।
- इम्यूनिटी बढ़ाना: दारचीनी और अदरक की एंटीऑक्सीडेंट गुण शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाते हैं।
तो, अब जब भी सर्दी का मौसम हो, इस स्वादिष्ट और सेहतमंद एप्पल दारचीनी चाय का आनंद लें और खुद को गर्म रखें!
