किचन में खाना पकाने के दौरान कूकर से पानी बाहर आना एक आम समस्या हो सकती है। यह न केवल परेशानी का कारण बनता है, बल्कि किचन को भी गंदा करता है। यदि आपको भी यह समस्या आती है, तो आपको चिंता करने की जरूरत नहीं है। हम आपको कुछ आसान हैक्स बताएंगे, जो इस समस्या को सुलझाने में मदद करेंगे।
1. कूकर की सिलिकन सील चेक करें
कूकर से पानी बाहर आने का एक प्रमुख कारण सिलिकन सील का खराब होना हो सकता है। यदि सील में कोई खामी हो या वह सही तरीके से फिट न हो, तो दबाव बढ़ने पर पानी बाहर निकल सकता है। सुनिश्चित करें कि कूकर की सील अच्छी स्थिति में हो और सही तरीके से फिट हो। समय-समय पर सील की सफाई भी करें।
2. कूकर का सही आकार का उपयोग करें
कूकर का आकार भी इस समस्या में भूमिका निभा सकता है। बहुत अधिक सामग्री या पानी भरने से कूकर में दबाव बढ़ सकता है और पानी बाहर निकल सकता है। हमेशा कूकर के भीतर के अधिकतम जल स्तर से थोड़ा नीचे पानी भरें। इससे कूकर में पर्याप्त स्थान मिलेगा और पानी बाहर नहीं आएगा।
3. कूकर की सफाई पर ध्यान दें
कूकर में सफाई का ध्यान रखना बहुत जरूरी है। अगर कूकर के वेंट या सीटी में कोई जाम हो, तो पानी बाहर आ सकता है। वेंट और सीटी को अच्छे से साफ रखें ताकि दबाव का सही तरीके से वितरण हो सके। सप्ताह में एक बार इन्हें अच्छे से साफ करें।
4. गैस का तापमान नियंत्रित रखें
कूकर में पानी बाहर निकलने का एक कारण अधिक तापमान भी हो सकता है। जब कूकर के अंदर दबाव बहुत बढ़ जाता है, तो पानी बाहर आने लगता है। कूकर को तेज़ आंच पर पकाने से बचें। धीमी आंच पर खाना पकाने से दबाव नियंत्रित रहेगा और पानी बाहर नहीं आएगा।
5. कूकर में थर्मोस्टैट का उपयोग करें
कुछ कूकरों में थर्मोस्टैट होता है, जो तापमान को नियंत्रित करने में मदद करता है। अगर आपके कूकर में यह फीचर है, तो इसका सही उपयोग करें। यह कूकर के अंदर तापमान को अधिक बढ़ने से रोकता है और पानी बाहर निकलने की संभावना को कम करता है।
6. कूकर का वेंटिलेशन सही रखें
कूकर का वेंटिलेशन सही तरीके से काम करना चाहिए। कभी-कभी वेंट में जाम होने के कारण कूकर से पानी बाहर आने लगता है। कूकर को इस्तेमाल करने से पहले वेंट को चेक करें और सुनिश्चित करें कि वह खुला और साफ है।
निष्कर्ष
कूकर से पानी का बाहर आना एक सामान्य समस्या हो सकती है, लेकिन इसे हल करना कोई मुश्किल काम नहीं है। सही सफाई, तापमान का ध्यान, और कूकर का सही उपयोग करके इस समस्या से बचा जा सकता है। ऊपर दिए गए हैक्स का पालन करें और किचन में सुरक्षित और साफ खाना पकाएं।
