सर्दी का मौसम आ चुका है, और इस दौरान शरीर को गर्म रखना बहुत जरूरी होता है। ठंड के मौसम में हमारी सेहत पर अधिक प्रभाव पड़ता है, और शरीर को गर्म रखने के लिए कुछ विशेष खाद्य पदार्थों का सेवन फायदेमंद होता है। आइए जानते हैं ऐसे 5 खाद्य पदार्थों के बारे में जो सर्दी में शरीर को गर्म रखने में मदद करते हैं।
- अदरक (Ginger)
अदरक सर्दी के मौसम में एक अत्यधिक फायदेमंद खाद्य पदार्थ है। इसमें मौजूद अदरकोल और शोगोल जैसे तत्व शरीर में गर्मी उत्पन्न करते हैं। आप अदरक की चाय बना सकते हैं या इसे खाने में मसाले के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं। यह पाचन को भी सुधारता है और शरीर को गर्म बनाए रखने में मदद करता है। - लहसुन (Garlic)
लहसुन भी शरीर को गर्म रखने में सहायक है। इसमें प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं और शरीर को सर्दी से बचाते हैं। लहसुन को खाने से रक्त संचार बेहतर होता है, जिससे शरीर को गर्मी मिलती है। सूप या सब्जियों में लहसुन का उपयोग करें, यह स्वाद में भी अच्छा होता है। - सोंठ (Dry Ginger)
सोंठ यानी सूखा हुआ अदरक भी सर्दी के मौसम में शरीर को गर्म रखने के लिए उपयोगी है। यह अदरक से अधिक तीव्र होता है और शरीर में अंदरूनी गर्मी बढ़ाता है। सोंठ को दूध या चाय में डालकर पीने से शरीर में ताजगी बनी रहती है और ठंडक से बचाव होता है। - तिल (Sesame Seeds)
तिल को सर्दी में खाने के कई फायदे हैं। यह शरीर को अंदर से गर्म करता है और त्वचा को नर्म बनाए रखता है। तिल में कैल्शियम, आयरन और अन्य मिनरल्स होते हैं जो शरीर को सर्दी से बचाते हैं। आप तिल की चिक्की बना सकते हैं या तिल के लड्डू भी खा सकते हैं। - गुड़ (Jaggery)
गुड़ सर्दी में खाने के लिए एक बेहतरीन खाद्य पदार्थ है। यह शरीर को अंदर से गर्म करता है और रक्त संचार को बेहतर बनाता है। गुड़ का सेवन शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है और सर्दी में भी ताजगी बनाए रखता है। आप गुड़ को तिल, अदरक, या दूध के साथ खा सकते हैं।
निष्कर्ष
सर्दियों में शरीर को गर्म रखने के लिए इन पांच खाद्य पदार्थों का सेवन बहुत लाभकारी हो सकता है। अदरक, लहसुन, सोंठ, तिल और गुड़ इन सभी का सेवन आपके शरीर को अंदर से गर्म रखने के साथ-साथ स्वास्थ्य को भी बेहतर बनाए रखता है। तो इस सर्दी में इन खाद्य पदार्थों को अपने आहार में जरूर शामिल करें और सर्दी से बचाव करें।
